Aproximadamente 80 días para regresar a mi México querido, y aunque extraño muchas cosas de mi país no puedo mas que pensar que Houston para mi ha sido como una segunda casa. Esta famosa ciudad de los Estados Unidos, tiene tanto que ofrecer y hay tanto por conocer que se vuelve mágica, romántica, inspiradora, ecléctica, impredecible, salvaje y adictiva. Mi estancia en esta ciudad ha sido un verdadero placer y claro que no todo es color de rosa pero la vida es como la tomas y todos los malos ratos se vuelven parte de tu aprendizaje, y en Houston he tenido que aprender  mucho aSigue leyendo

Hace algunas semanas coloqué en una maceta una papa que no utilicé y hace un par de días vi que había aparecido un brote que surgia de ella, y vaya que quedé sorprendido con la rapidez con que creció, debido a esto me surgió la inquietud de investigar sobre este producto. Un producto que a nivel gastronómico es ampliamente utilizado por su versatilidad y sabor.   Entonces después de mucho leer  descubrí que la papa ha estado presente de muchas maneras en la historia de la humanidad, como ornamento, como alimento, bebida, combustible, como auxiliar en las industria farmacéutica, en la industria textil, de laSigue leyendo

“El hecho de que digas que vas a hacer algo no significa que lo vas a hacer, lo importante no es decir es HACERLO” Hasta hace algunos años, acepto que era un renuente a ir solo al cine, sin embargo cuando me mudé a la ciudad  de México mi perspectiva de estar solo y estar acompañado cambio totalmente. Fué en la Ciudad de México donde aprendí que esperar a que alguno de mis amigos tuviera el mismo tiempo libre o el mismo horario de trabajo era casi imposible.  Además compartir un interés similar para aprovechar el poco tiempo libre que se tiene trabajando en la industriaSigue leyendo

¿Una vez más solo en San  Valentín? Una vez más ha llegado esta fecha del año en la que los enamorados se vuelven el centro de atención, bien sea por la publicidad para venderles cualquier cosa que simbolice el amor eterno o por aquellos que no tienen pareja y los vemos como el enemigo público numero uno. Pero basta de esos celos infundados, pues bien ¿Todos tenemos amigos no es así? No hay mas que decir festejemos que estamos al lado de esos amigos incondicionales con quienes contamos para pasar buenos ratos y burlarnos de esos enamorados que hacen cosas increíblemente cursis, aprendamos de ellos,Sigue leyendo